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什麼是六國五味?看古人如何區分香品(上)

只要有稍微研究過香品
你一定都有聽過 #六國五味 這個名詞
那到底什麼是六國五味呢?🤔
六國五味是源自於日本鎌倉時代末期
日本的香道創始人 #三條西實隆
所定義的 #沉香 分類標準傳承至今
所謂的六國五味就是指不同的產區
會有不同的香味與特色🌫
六國即是6⃣個古老的沉香產區
在名字上是取用當時的古國名
六國分別為 #伽羅 #羅國 #真那賀
#真南蠻 #寸聞多羅 #佐曾羅 💪
🔸1.伽羅
伽羅又被稱為 #奇楠
是現今的 #越南 中部一帶
伽羅意思為黑色香木
是為最上等的沉香👏
🔸2.羅國
是指產於現今的 #緬甸 與
#泰國 山區的沉香
羅國沉香的味道主要以 #白檀香 為主
也是品質非常好的沉香之一👍
🔸3.真那賀
真那賀產自於 #馬六甲 地區
由於產地接近 所以與越南沉香的味道近似
韻味清甜綿長且輕柔💖
🔸4.真南蠻
產於 #印度 馬拉巴爾海岸 與 #寮國 地區
它的香味特徵以甘為主
🔸5.寸聞多羅
產於印度 #尼西亞蘇門簽臘群島
具有自然的酸香
🔸6. 佐曾羅
產於 #印度東部 與 #緬甸 小部分區域
味道冷冽且酸澀 是數量十分稀少珍貴的香💓
以上就是六國五味的六國
但其實現今的我們已經把沉香的產區
做了重新的定義與分類
所以你會在市面上聽到很多像是
#越南芽庄 #越南惠安 #巴布亞 #伊利安
等等的名詞喔~🥰

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